Жидкий дым

Копчение жидким дымом

«Жидкий дым» — вещество, которое позволяет «коптить» продукты не прибегая к дыму и коптильне. Так сказать, искусственное копчение. Мы расскажем о составе «жидкого дыма», о пользе и вреде от его использования, дадим советы по его применению. Вы сможете узнать различные рецепты копчения с помощью «жидкого дыма», а также способы его изготовления в домашних условиях!