Содержание:
Мультиварка коптильня Brand 6060 — это многофункциональное устройство, которое актуально для современной кухни. Эта техника может пожарить, протушить, приготовить на пару, варить под давлением и без него, коптить под давлением и без него. Причем вы можете приготовить блюда и горячего, и холодного копчения. Устройство прекрасно справится с задачей приготовления пищи для большой семьи, поскольку его емкость — 6 литров. Техника обустроена таймером отсрочки и опцией подогрева. Она позволяет выбрать один из семи режимов, который можно корректировать самостоятельно по времени. Мультиварка Brand 6060 комплектуется набором полезных приспособлений.
Технические параметры кухонного устройства
Мультиварка Brand 6060 с функцией копчения рассчитана на максимальную мощность в 1 тысячу Вт. Она изготовлена из легированной нержавеющей стали с тефлоновым покрытием, предотвращающем пригорание. Управление осуществляется компьютерным модулем, с помощью которого можно задать нужную программу и дополнить ее необходимыми параметрами. Техника безопасна, поскольку имеет многоуровневую систему защиты. В комплект техники входят:
- чашка для размещения опилок;
- 4-ярусная решетка;
- емкость для сбора конденсата;
- мерная чашка;
- крышка, обустроенная замком, съемная;
- механизм сброса избыточного давления;
- механизм блокировки крышки;
- уплотнительное кольцо;
- лопатка, ложка и книга рецептов.
Модуль управления обустроен жидкокристаллическим дисплеем, на который выводится текущая информация.
Особенности устройства, как коптильни
Устройство позволяет коптить продукты до 2 килограммов. Для работы достаточно двух столовых ложек опилок с горкой. Щепа должна быть из древесных пород, в противном случае будет много дыма и неприятный вкус у приготовленного блюда. Специалисты советуют использовать дубовые и ольховые опилки. Коптить можно в 3-х режимах:
- холодная обработка при естественном давлении, когда продукт просто напитывается дымком;
- горячая обработка при высоком давлении, в этом случае продукт не только напитывается дымком, но и обрабатывается давлением с высокой температурой;
- комбинированный режим, в котором сочетается холодное и горячее копчение.
В каждом режиме вы можете задавать время самостоятельно, руководствуясь опытом предыдущего копчения. Коптить можно практически любые продукты: сыр, мясо, дичь, птицу, рыбу, морепродукты, грибы, а также овощи и фрукты.
Особенности устройства, как мультиварки
Если вы хотите использовать весь функционал устройства, лучше сразу приобрести дополнительную чашку. Причин на то две: запах дыма плохо вымывается из емкости, а внутри ее расположен нагревательный элемент. И, хотя при включении программ «Суп», «Жарка» и «Тушение», металлический стержень не включается в работу, он мешает размешиванию блюда и уходу за техникой. Также нагревательный элемент мешает делать выпечку. Кстати, для того, чтобы приготовить кекс или бисквит, вы не найдете специальной программы. Но выпечку можно делать в режиме «Суп». Программа, позволяющая жарить продукты, весьма интенсивна. Режим позволяет делать картошку «фри», а для образования аппетитной корочки достаточно нескольких минут.
Преимущества Brand 6060
Нижеперечисленные плюсы и минусы использования Brand 6060 составлены по реальным отзывам пользователей:
- возможность коптить продукты натуральным способом непосредственно на домашней кухне;
- крышка снимается полностью;
- простота эксплуатации, высокая скорость приготовления, отменный вкус блюд;
- объем в 6 литров позволяет приготовить блюда к праздничному столу на большое количество гостей;
- простота ухода с помощью обычных моющих средств и губки;
- универсальность устройства позволяет держать на кухне ограниченное число бытовой техники для готовки блюд;
- хорошее соотношение многофункциональности и стоимости;
- благодаря наличию 7 программ, можно готовить блюда различными способами с различными вкусами;
- простое и понятное управление;
- поддержание температурного режима и отложенный старт — на 99 минут.
Недостатки Brand 6060
- отдельные пользователи жалуются на сложность устранения запаха от копченостей и используют технику только для такого приготовления продуктов;
- резиновые ножки от сетки для выкладки продуктов плохо закреплены;
- температурный датчик не надежен;
- высокое потребление электрической энергии;
- в комплект входит только одна чашка для приготовления, что многие хозяйки считают недостаточным;
- если вы решили коптить продукт с помощью мультиварки и одновременно коптильни Brand 6060 будьте готовы к тому, что она будет несколько дымить.
Резюмируем
Brand 6060 — интересная бытовая техника, в которой удобно для владельцев соединились два устройства: скороварка и коптильня. Это идеальный вариант для любителей копчености, поскольку они получают возможность употреблять в пищу продукты, приготовленные натуральным способом, а не химическим или с помощью «жидкого дыма», как преимущественное большинство копченых товаров в магазинах. Одновременно устройство позволяет обеспечить здоровой и вкусной едой большую семью, значительно облегчая хозяйке кухонные работы. Русифицированное меню, высокая безопасность эксплуатации и решетка в несколько ярусов делают использование данной модели бытовой техники комфортным и эффективным.
Если вы пользуетесь мультиваркой Brand 6060 или пользовались раньше и имеете информацию, которая будет полезна другим, поделитесь ей в блоке комментариев.
Загрузка...
