Дымогенератор

Дымогенератор

Все о дымогенераторах для копчения

Дымогенератор — это основной элемент любой коптильни. Именно от него зависит, насколько быстро будет приготовлен продукт и насколько он будет вкусен. Сегодня дымогенератор можно купить в магазине, а можно изготовить своими руками. Многообразию моделей, которые разработали «домашние мастера» можно не только поражаться, но попытаться самостоятельно построить. Материалы этого раздела помогут вам разобраться в конструкции, выбрать вариант дымогенератора для себя и расскажут, как изготовить ту или иную модель.