Обзор самогонных аппаратов Luxstahl

Конструкция самогонных аппаратов под брендом Luxstahl несколько отличается от классического варианта наличием ректификационной колонны и двух холодильников. После прочтения инструкции возникает мысль, что работа с этим аппаратом очень сложная. Но на практике, после первого испытания, все оказывается не так страшно.

Самогонный аппарат Luxstahl не сложнее в эксплуатации, чем большинство более простых с виду конструкций. По производительности он ничем не уступает промышленным аппаратам других производителей, а по качеству получаемого спирта — на уровне лучших них.

Аппарат Люкссталь

Самогонный аппарат Luxstahl

Кстати, о производителях. Бренд Luxstahl принадлежит компании, производящей широкий спектр кухонной посуды из нержавейки для ресторанов и кафе. Зарегистрирована компания в Германии, но производится продукция на заводах в Китае.

Изготовители самогонных аппаратов Люкссталь пошли очень простым путем — закупили большую партию кастрюль объемом от 12 до 50 литров и путем некоторой переработки превратили их в неплохой самогонный аппарат. Фирменную надпись на боковой стенке посуды решили не трогать, или удалить ее сложно. Так появился самогонный аппарат Luxstahl, позиционируется как немецкий, но это сомнительно.

Конструкция аппарата Люкстайл

Принадлежит аппарат к типу ректификационных, причем колонна состоит из, собственно, дефлегматора и холодильника, установленных последовательно. После изгиба трубки паропровода установлен второй холодильник. Оба охладителя проточного типа и работают независимо друг от друга. В этом состоит особенность технологии работы с аппаратом, которая будет рассмотрена несколько ниже.

С этой статьей читают:  Аппарат «Brendimaster» — что скрыто за звучным названием?

Комплектность поставки

В комплект поставки входит:

  1. бак емкостью 12,14, 20, 25, 30 и 50 литров (названия аппаратов, соответственно, «Начинающий», «Любитель», «Дачник», «Профессионал», «Магнат»);
  2. колонна в сборе с холодильниками;
  3. крышка (фланец) с резьбовым штуцером на 1 дюйм;
  4. силиконовая прокладка под фланец;
  5. соединительные шланги из силикона;
  6. переходник для разных типов водопроводных кранов;
  7. зажимы Гофмана;
  8. термометр;
  9. инструкция;
  10. гарантийный талон (10 лет).

Качество изготовления деталей и узлов довольно приличное. Правда Германией здесь и не пахнет. Но все соединения герметичны, резьба отличная, диаметры соединений соответствуют друг другу. Несколько подкачала толщина стенок куба — вместо заявленных 3 мм насчитывается не более 1,2 мм на стенках и 2 мм на крышке. Но это на совести производителей кастрюль, а не самогонного аппарата.

Вызывает сомнение и марка заявленной нержавеющей стали с содержанием титана. Но химический анализ сделать трудно, а прочность аппарата весьма прилична, как и коррозионная стойкость к кислотам и парам спирта. Запахов материал изготовления не впитывает, не темнеет и следов окисления не видно.

К недостаткам конструкции можно отнести отсутствие термометра на перегонном кубе (есть только на колонне), крана слива браги (особенно ощущается его отсутствие на миниспиртзаводе « Магнат» на 50 л). Также неплохо было бы увидеть на этих аппаратах взрывной предохранительный клапан — все соединения на резьбе и шпильках и достаточно прочны. Хотя диаметр колонны в 1 дюйм достаточно приличный, но предосторожность лишней не бывает. Отсутствует в аппарате Люкстайл и корзина ароматизатор.

Подготовка аппарата к работе (инструкция)

С этой статьей читают:  Плохое и хорошее в самогонных аппаратах «Горыныч»

Заявленная емкость бака полностью соответствует реальной. Но заливать нужно на 2-3 литра браги меньше вместимости куба. Даже при наличии ректификационной колонны нежелательно, чтобы пена попадала в трубопроводы.

Сборка аппарата Люкссталь

Горловина крепится барашками

Залив в бак необходимое количество браги, устанавливаем фланец. Он ставится на прокладку из силикона и закрепляется шестью барашками на прочно приваренных шпильках. Качество шпилек и сварки отличное — все ложится ровно, размеры соответствуют и барашки завинчиваются легко. Штуцер смотрит строго вертикально, и проблем с установкой колонны высотой 80 см нет.

Диаметр колонны в нижней части 25 мм (дефлегматор), в верхней (холодильник) — 32 мм. Устанавливается колонна с помощью прижимной гайки с прокладкой из фторопласта, держится прочно и утечек пара не наблюдается. В верхней части холодильника, на выходе в изгиб паропровода приварен патрубок для установки термометра, который играет важную роль в определении режимов работы аппарата.

Осталось подключить воду — и немецкий миниспиртзавод к работе готов. Несомненным его плюсом является то, что куб можно устанавливать на любой нагреватель — газовую плиту, электрическую варочную поверхность с металлическим или керамическим покрытием, обычную деревенскую плиту на дровах. Конфигурация днища позволяет эффективно использовать каждый из этих источников тепла.

Как работать с аппаратом

Технология перегонки предусматривает работу в два этапа. Конечно, если к качеству продукта не выдвигается особых требований, то неплохой самогон можно получить и при первой перегонке. Но миниспиртзавод позволяет получить спирт высокого качества, причем в приличном количестве — выход 88 градусного спирта высшей очистки из 10 литров браги составляет более 2 литров.

С этой статьей читают:  Стоит ли покупать «Катюшу»?

Сложность работы заключается в постоянном наблюдении за температурой и поочередным подключением холодильников. Для первой перегонки холодильник на колонне отключается. С этой целью силиконовая трубка, ведущая к нему пережимается специальным зажимом из комплекта поставки, работает только второй холодильник.

Основная масса сивушных масел конденсируется на ректификационной колонне и стекает обратно в бак. Термометр при этом процессе должен показывать не более 83С.

Полученный продукт, крепостью около 60С охлаждается, разбавляется дистиллированной водой до крепости 35-40С и заливается в тщательно промытый куб.

Здесь начинается основной этап работы по перегонке, требующий внимания и терпения. После достижения температуры 70С С на термометре включается второй холодильник. Температура в колонне начинает падать и пары спирта очищаются путем конденсации на стенках колонны. Нагрев продолжается в прежнем режиме.

После достижения температуры 75С (по истечении 10-15 минут) включается второй холодильник и начинается отбор головной части самогона — альдегидов, эфиров и прочей гадости. Это процесс происходит при двух работающих ступенях охладителя.

Отобрав примерно 200 миллилитров «голов», выливаем их в канализацию, а трубку отвода переставляем в емкость для основного продукта. Первая ступень холодильника отключается и миниспиртзавод работает в обычном режиме на производство самогона высшей степени очистки.

Преимущества конструкции аппарата Luxstahl состоят в том, что его технические характеристики допускают ряд усовершенствований. Например, под фланец можно установить корзину-ароматизатор, колонну несложно заполнить медной или нержавеющей сеткой, для повышения эффективности очистки паров. Сухопарник и барботер подключать к аппаратам колонного типа нет необходимости.

Не уходи, у нас еще много интересного!

  • Алексей

    Приобрёл аппарат Люкстайл в фирме Хлынов. Мошенничество чистой воды. Полное несоответствие заявленным характеристикам. Вместо куда 12 литров — 9, вместо широкой горловины 12см — 9. Производительность тоже меньше в разы. Претензии не принимаются, на звонки с телефона не отвечают.