Содержание:
Серия самогонных аппаратов «Добровар» отличается большим количеством моделей, которые предназначены для работы со скороварками. В комплект оборудования входят:
- ректификационные колонны различной длины, которые можно устанавливать в любых комбинациях;
- сухопарники, как правило, разборные;
- проточные холодильники;
- термометры;
- спиртометры.
Самогонный аппарат «Добровар» — универсальная установка для домашней дистилляции разнообразного спиртосодержащих жидкостей и обычной воды. Они позволяют получить как обыкновенный самогон из классической браги сахар + дрожжи, так и алкогольные напитки из фруктово-ягодного сырья.
При повторной дистилляции на установленных дополнительно ректификационных колоннах удается без особого напряжения получить спирт высшей очистки. На его основе можно сделать домашние наливки, настойки или высококачественную водку (здесь и пригодится дистиллированная вода).
Модельный ряд аппаратов «Добровар»
В серии аппаратов производятся модели:
- «Катюша»;
- «Товарищ»;
- «Хозяин»;
- « Кудесница»;
- «Распутин»;
- «Спартак»;
- «Ермак».
Они построены практически по одному принципу и обладают возможностями, как обыкновенного дистиллятора, так и ректификационной колонны, при некотором переоборудовании. Но каждый из них отличается какой-то особенностью. Рассмотрим кратко каждую модель.
«Товарищ»
Конструктивно представляет собой вертикальный проточный холодильник, который навинчивается на штуцер в крышке скороварки. Сама скороварка в комплект не входит — ее следует докупить отдельно. Холодильник можно дополнить ректификационной колонной любой длины — они производятся той же компанией «АлкоПрибор» и подходят ко всем моделям серии «Добровар». Монтажный диаметр колонны, как и патрубка холодильника, составляет 17 мм.

Аппарат Добровар «Товарищ»
В комплект поставки входят только силиконовые и ПВХ шланги, медицинская капельница для отбора спирта с возможностью регулировки скорости, паспорт и инструкция. Термометров и манометра нет.
«Хозяин»
Самогонный аппарат «Добровар Хозяин» практически ничем не отличается от предыдущей модели, как и «Спартак», и «Распутин». Принцип работы тот же, разница только в размерах холодильника и высоте ректификационной колонны. На «Распутине» предусмотрена возможность установки электронного термометра.
Их можно считать модификациями одного и того же аппарата «Добровар».
«Кудесница»
Самогонный аппарат «Добровар Кудесница» можно считать самостоятельной моделью с довольно приличными характеристиками. Хотя в наличии все тот же холодильник с дефлегматором, но в комплекте продаются перегонные баки емкостью 17, 23 и 35 литров, хотя можно заказать и дистилляционную насадку без бака, для установки на любую емкость подходящего объема.
Перегонные кубы, входящие в комплект, оборудованы встроенными термометрами, а на дистилляторе можно дополнительно поставить электронный термометр — для этого установлено специальное гнездо. Предусмотрен и воздушный патрубок для работы в режиме ректификации.
Размеры дистиллятора довольно приличны, но вызывает сомнение возможность перегонять спирт при повторной дистилляции со скоростью 6 л/ч. Это звучит очень фантастично.
«Ермак»

Аппарат Добровар «Ермак» в комплекте
Ректификационная колонна «Ермак» высотой 140 см и диаметром 40 мм способна на производство до 3 л/ч. Но ее размеры значительно больше «Кудесницы» и верить в это можно. Царга заполнена специальной нержавеющей сеткой, что позволяет получать спирт 100 кратной очистки. Рассчитан «Ермак» на работу с перегонными кубами большой емкости — до 50 литров. Он продается в виде ректификационной колонны без емкости для браги. Но купить ее можно сделав дополнительный заказ, или установить на любой другой куб со штуцером на 40 мм.
Аппарат рассчитан на работу с довольно огнеопасным сырьем — спиртом-сырцом, поэтому нагрев лучше осуществлять при помощи электрической плиты с закрытой спиралью или на варочной поверхности. В случае использования газовой или дровяной плиты следует соблюдать особые меры предосторожности.
«Катюша»
Наибольшим числом модификаций отличается серия «Катюша». В ней можно найти как традиционные для «Добровара» ректификационные колонны, так и аппараты с сухопарниками и змеевиками, для работы со стационарными холодильниками.
Серия «Катюша» поставляется с перегонными кубами емкостью от 17 до 51 литра, специально сделанными под самогонный аппарат. Широкая горловина, крышка с 8 барашками (по мнению пользователей — слишком много) термометр, сливной кран для барды, что особенно актуально для кубов большой емкости. Есть и аварийные клапаны сброса давления, что встречается в самогонных аппаратах российского производства довольно редко.
Недостатки аппаратов «Добровар»
Их не очень много и считать их можно даже не конструктивными недостатками, а недоработками при производстве. Например, характерной неполадкой является протекание крана слива барды, верней не крана, а сварного шва в месте его установки. Часто выламываются шпильки крепления крышки в аппаратах серии «Катюша».
Конструктивный недостаток, общий для всех моделей, которые комплектуются силиконовыми шлангами — слишком тонкая стенка. Даже при нормальном давлении воды силы упругости не могут удержать шланг на штуцере, и они либо соскальзывает, либо начинает протекать. А закрепить силикон хомутом можно с трудом, если чуть сильнее перетянуть, он попросту разрезается.
Несмотря на недоработки, аппараты «Добровар» в любительском классе — одни из лучших. Заявленный профессиональный уровень им явно не по плечу.
Свои впечатления о работе с аппаратами модельного ряда «Добровар» пишите в разделе «Комментарии». Нас и читателей интересует объективная картина.
Очень хотелось бы узнать Ваше компетентное мнение об аппарате «Добровар Первый 14», он существенно отличается от дистиляторов колонного типа, странный сухопарник, наклонный холодильник. Может прокомментируете его качества в работе: производительность, схема работы сухопарника и т.д.
Заранее благодарен.