Обзор на самые популярные немецкие аппараты

В последнее время на рынке стран СНГ появились много самогонных аппаратов, похожих как близнецы и отличающихся только звучными названиями, в которых, как правило, фигурируют названия иностранных городов, а то и стран. Может быть, на рынке можно действительно купить настоящий немецкий самогонный аппарат, но спрашивается — гонят ли немцы самогон?


Можно согласиться с тем, что инженерами из Германии разработано немало конструкций дистилляторов, ректификационных колонн и фильтров, но поверить в то, что производство самогонных аппаратов поставлено на конвейер и изготовляются они специально для поставок в Россию, сложно. Многие из них поставляются с инструкциями на русском языке и книгами рецептов тоже на русском.

Немецкие самогонные аппараты

Действительно, некоторые из аппаратов выглядят так, словно на самом деле сделаны в Германии или, хотя бы, на немецком оборудовании, например самогонный аппарат «Бавария». Другие откровенно напоминают китайский ширпотреб, смонтированный со стандартной кухонной кастрюли и неплохой ректификационной колонны (Luxstahl). Правда, некоторые производители честно заявляют, что самогонный аппарат изготовлен в Санкт- Петербурге по немецким технологиям на базе патента изобретателя из Германии (Brendimaster).

Популярные марки «немецких» самогонных аппаратов

Костюм Горка

Универсальный костюм "Горка"!

Для походов, охоты, рыбалки!

Ткань основы - палатка. Подкладка - 100% хлопок. Износостойкий. Водонепроницаемый.

Самогонный аппарат «Бавария» можно поставить на первое место по качеству изготовления. Он отличается цилиндрическим корпусом емкостью 12 литров, специально созданным для перегонного куба, с конической верхней частью и центральной горловиной с резьбой. Несколько портит впечатление отсутствие сливного крана для барды.

Аппарат Бавария

Самогонный аппарат Бавария

Горловина слишком узкая, неудобно заливать брагу и мыть куб после процесса перегонки.

В комплект входит сухопарник и холодильник, соединенные трубками из нержавейки на резьбовых креплениях. Следует отметить, что сделаны они качественно и надежно, все размеры тщательно подогнаны, швы не сифонят, как и соединения. Единственное, что довольно неудобно — неразборный корпус сухопарника. В него невозможно добавить ароматические вещества, как и очистить в процессе варки самогона — сливной кран отсутствует.

Оборудован аппарат довольно качественным термометром биметаллического типа WATTS INDUSTRIES (в некоторых изделиях могут быть установлены аналоги), позволяющим контролировать температуру в баке. К плюсам аппарата можно отнести и форму днища куба, позволяющая использовать его как на газовых и дровяных плитах, так и на варочных поверхностях из различных материалов.

Что вызывает сомнения в истинно арийском происхождении, так это сертификат производителя, в котором указано, что перед вами модель бытового дистиллятора, зарегистрирована в Германии на имя HänSchnaps GmbH. Что еще известно о производителе, так это только адрес в городе Штутгарт, который находится в земле Баден-Вюртемберг и даже является ее столицей. Почему же тогда аппарат получил имя «Бавария».

Звучная приставка GmbH обозначает Общество с ограниченной ответственностью, которое зарегистрировать в Германии может иностранец, обладающий некоторым капиталом. О самом заводе узнать ничего больше не удалось. Вряд ли предприятие, основанное в 1926 году (как сказано в рекламном проспекте) ограничивается только выпуском 1 (одной) модели самогонного аппарата бытового назначения.

Рекомендуем:  Стоит ли покупать «Катюшу»?

Сталь DIN 1.4845 (AISI 310) в самом деле жаропрочная, устойчивая к агрессивной химической среде. Заявленная гарантия в 12 лет вполне реальна. Со своими прямыми обязанностями аппарат «Бавария» справляется отлично, и 3 литра качественного напитка вы получите гарантировано.

Самогонный аппарат Дюссельдорф

Аналогичный по конструкции и возможностям немецкий самогонный аппарат «Дюссельдорф». Производители честно заявляют, что он изготовлен на немецком оборудовании, но о мифическом заводе в Дюссельдорфе или ином городе Германии не упоминают. С наибольшей вероятностью завод находится в Санкт-Петербурге, потому что доставка в пределах города курьерская, а в остальных регионах России — по почте.

Материалом изготовления заявлена нержавеющая сталь 12Х18Н10Т (AISI 321). Это конструкционная аустенитная сталь жаростойкостью до 600С, отличной свариваемости, кислотоустойчива и пригодна для использования в жидких агрессивных средах, в том числе и спиртовых растворах. Об ультразвуковой сварке, как в предыдущей конструкции «Бавария» уже не упоминается. Гарантия на «Дюссельдорф» установлена в 10 лет.

Комплект поставки стандартный — бак, сухопарник, холодильник для проточной воды. Аналог «Баварии» со всеми плюсами и минусами. Производится также в единственном варианте на 12 литров.

Из той же серии аппарат München (Мюнхен). Он несколько лучше по удобству пользования — оборудован разборным сухопарником, широкой горловиной с крышкой на барашках, трубопроводами увеличенного диаметра.

Аппараты Brendimaster

Эти самогонные аппараты оборудованы ректификационной колонной и производятся в объемах 12, 17, 25, 37 и 50 литров. Количество моделей говорит о серьезных намерениях производителя занять приличный сегмент рынка. При этом качество аппаратов вполне позволяет сделать это.

Самогонные аппараты с ректификационной колонной конструктивно сложнее, но технологически более совершенны и позволяют получить спирт высшего качества. Производителем заявлено, что это продукция совместной немецко-российской разработки. Дизайн ее разработан в Германии, а все остальное сделано в Санкт-Петербурге. Комплектуются аппараты шлангами, переходниками и прочими необходимыми аксессуарами.

В линейке моделей:

  • Brendimaster V.S.;
  • Brendimaster V.S.O.P. (с термометром);
  • Brendimaster X.O. с охладителем увеличенного размера;
  • Brendimaster X.O.++(с 2-мя последовательными царгами по 40 см).

Продуктивность аппаратов 900 – 1,5 л/час. Ректификационная колонна работает прилично и позволяет получить чистый спирт без использования сухопарника. Компактная конструкция и небольшой вес позволяют использовать их в городской квартире на кухне небольших размеров. Два термометра в моделях X.O.++ и X.O. позволяют полностью контролировать процесс. Недостатки тоже есть — отсутствует кран слива барды.

Аппараты Luxstahl

Оригинальной конструкцией отличаются аппараты для самогоноварения бренда Люкссталь. Они производятся тоже вроде бы в Германии и отличаются широкой линейкой моделей с довольно обширным функционалом. Среди остальных «немецких» моделей — практически лучшие по всем показателям. Но работа с ними требует определенных навыков — они оснащены ректификационной колонной и двумя последовательными, работающими независимо холодильниками. Особенности продукции Luxstahl будут рассмотрены в другой статье.

Пожалуй это все, что мы хотели рассказать… Если вы являетесь обладателем одного из перечисленных аппаратов, обязательно оставьте свое мнение в комментариях!

Будьте на связи, подпишитесь на рассылку:

Какие разделы вам интересны?

Хочу получать новые статьи о копченииХочу получать новые статьи про самогонные аппаратыХочу получать новые рецепты копчения


Ваша оценка статьи
Проголосовало
3
Загрузка...
Читало эту статью
2224
Поделитесь статьей в
Комментарии

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *