Производится японский самогонный аппарат в Тайване, как и многие «японские», «американские» и «европейские» товары. Но в этом случае производители заявляют о происхождении прямо, что является несомненным плюсом — значит скрывать нечего и маскировать реального производителя под мифический завод в Осаке или Токио нет нужды.
Комплектация самогонного аппарата «Япония»
Конструктивно аппарат несколько отличается от привычного ширпотреба. В его состав входят дефлегматор и холодильник оригинальной конструкции, некоторые приспособления, которых не найти в других аппаратах, расширяющие функциональные возможности.
Комплектность поставки
В базовой комплектации самогонный аппарат «Япония» включает:
- бак на 28 литров (единственный вариант);
- дефлегматор;
- холодильник;
- два термометра;
- насадка для брожения;
- соединительные водопроводные шланги;
- комплект кранов;
- хомуты;
- сетка-пеногаситель;
- прокладки (силикон);
- инструкция.
Универсальный аппарат (2016 год) создан полностью разборным. Основные узлы соединяются очень остроумно, с помощью зажимных хомутов. Это делает сборку и демонтаж быстрой и надежной. Прокладки изготовлены точно по размеру из высококачественного пищевого силикона — отлично держат герметичность и не реагируют на высокую температуру.
Крышка аппарата присоединяется к кубу с помощью защелок, держащих прочно и не склонных к самооткрыванию. Под крышку устанавливается пеногасительная сетка. Диаметр бака равен 325 мм, высота — 345 мм.
Изготовлен он специально для самогонного аппарата из пищевой, кислотоустойчивой стали. Толщина днища — 4 мм, стенок — 1,5 мм. Такое толстое днище несколько увеличивает время прогрева до начала дистилляции, но полностью исключает пригорание браги или более плотного сусла, а также стабилизирует температурный режим перегонки.
Дефлегматор
Аппарат «Япония» оборудован разборным дефлегматором высотой 380 мм весьма оригинальной конструкции. Внутри он оборудован наполнительным фильтром и конденсационной водяной спиралью. Верхняя часть дефлегматора охлаждается обраткой от холодильника. По сути, в одном корпусе смонтирован двухступенчатый дефлегматор, полностью избавляющий пары самогона от тяжелых фракций примесей.
На фото видно, что дефлегматор оснащен всем необходимым
В нижней части корпуса предусмотрен сливной кран для флегмы, в верхней — воздушный кран для стравливания давления. После окончания дистилляции, пока барда в баке не остыла, легко стравить пар в атмосферу и ускорить охлаждение аппарата. Резьбовой наконечник крана дает возможность присоединить к нему воздухопроводный шланг и вывести на улицу, чтобы кухня не пропахла брагой.
Дефлегматор оснащен биметаллическим термометром с хорошо видимой шкалой. Второй аналогичный термометр устанавливается на баке. Выставив необходимую температуру (90 на баке и 80 на дефлегматоре) легко задать оптимальные условия для дистилляции и производительность аппарата до 3 л/ч.
Холодильник
Охладитель в аппарате выпуска 2016 года тоже двухступенчатый — из змеевика и кожухотрубной системы, работающих последовательно. Небольшие размеры холодильника (высота всего 305 мм) не ограничивают его эффективности. Двухступенчатое охлаждение позволяет получить продукт на выходе с температурой около 35С.
Подача воды снизу-вверх осуществляется за счет погружного насоса
Движение потока воды в холодильнике — снизу вверх. Отработанная вода поступает в змеевик дефлегматора и увеличивает его конденсационные возможности. Как это работает, объясняет инструкция.
Соединительные патрубки
Высокая производительность аппарата во многом обусловлена хорошо продуманной системой соединительных патрубков. Они отличаются не только скоростью монтажа и герметичностью, но и довольно большим диаметром — 60 мм. Движению паров спирта ничто не препятствует, и они свободно попадают как с бака в дефлегматор, так и оттуда в холодильник.
Трубка для отвода конденсата длиной 20 см (13 мм диаметром), согнутая под очень удобным углом. Проблем с отбором самогона не возникает. Водопроводная трубка диаметром 10 мм отлично справляется с подводом воды к системе охлаждения, обладает отличной гибкостью, а толщина стенок исключает возможность излома, перекрывающего свободный ход потока.
В комплект поставки также входит набор профессиональных спиртометров (ареометров) для измерения крепости водных растворов спирта в диапазоне 0 – 100%. Они полностью аналогичны профессиональным сертифицированным приборам АСП-3. Функционал аппарата расширяет специальная насадка для брожения. С ее помощью аппарат можно использовать для подготовки браги, сусла или вина.
Загрузка...
